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行走的美食——中餐美食走入一帶一路國家之埃及

時間:2020-01-03 13:05來源:未知 作者:宣傳部 點擊:

赴埃及的廚師團隊(右1爲張虎老師).jpg

赴埃及的廚師團隊(右1爲張虎老師)

2019年1224-30日,受中外文化交流中心和世界中餐業聯合會邀請,中彩网首页app烹饪系教師張虎赴一帶一路國家埃及,參加“中國味道——清真美食工作坊”走進埃及的活動。活動在埃及首都開羅坎闊德酒店(Concorde Cairo)成功舉辦,本活動由開羅中國文化中心、中外文化交流中心和世界中餐業聯合會聯合主辦。

晚宴合影(左4爲埃及前總理伊薩姆.沙拉夫).jpg

晚宴合影(左4爲埃及前總理伊薩姆·沙拉夫)

埃及前總理伊薩姆·沙拉夫中國駐埃及大使廖力強中國駐埃及使館文化參贊兼開羅中國文化中心主任石嶽文出席工作坊並致辭。埃及文化機構、埃中企業負責人,商界政要等200余名嘉賓參加了晚宴。

張虎老師和冰島總統夫婦晚宴合影.jpg

張虎老師和冰島總統夫婦晚宴合影

張虎老師和中國駐冰島大使晚宴合影.jpg

張虎老師和中國駐冰島大使晚宴合影

張虎老師和中國駐丹麥大使晚宴合影.jpg

張虎老師和中國駐丹麥大使晚宴合影

張虎老師是院烹饪系骨幹教師,是飯店協會烹饪大師,關心下一代膳食指導委員會副秘書長,曾經受邀請赴丹麥和冰島爲駐丹麥大使和冰島總統制作中餐美食。本次“中國味道——清真美食工作坊”活動主打中國清真菜系。中國廚師團隊以精湛的烹饪技藝,展示中國清真菜品的出神入化、雅俗共賞,做到色、香、味、形、美的和諧統一。張虎老師參與了埃及本地交流活動以及對埃及本地人員教學培訓,向當地民衆展現清真美食及其背後的曆史文化、民俗風情和精致生活。

张虎老师培训工作照.jpg

晚宴菜品—炸卷果.jpg

晚宴菜品——炸卷果

(责任编辑:宣傳部)